つれづれ

元町の店舗閉店と事務所お引越しにつき、 ガレージセールを店の前で行う、予定です😊

1週間、元町のクリュで朝ご飯はお野菜モリモリのスープにしました。 必然的に私の朝ご飯はスープ。 お昼ご飯も余ったスープ。 結果、体重は1週間で2キロ強減りました …

There are no rules, is my rule. 文法的に正しいかどうかわからないのだけれど、 規則がないことが規則というこの言葉が好きです。 私 …

ものすごく美味しい味噌汁に 出会った衝撃。 相模湖に「おだやか家」というところがあります。 HOME 昨日、そこで開催されるぬか漬けの教室に参加させていただきま …

命のトマトソースが切れました。 焦って仕込み中ですが、 パイナップルを見ると焦っているのに、パイナポーぺーんて言ってしまう(´Д` ) 料理は、楽しいです。 今 …

私は横浜・元町生まれでも育ちでもない外から来た人間です。 元町で商売をしようとしたら、 元町は、「村」だから人間関係が複雑だから やめた方がいいってとてもたくさ …

昨日の貸し切りのお客様は、 お父様の誕生会と称して、自分の彼女を家族全員に紹介するというお食事会でした。 時間よりも相当早く到着したその彼女の緊張感は みていて …

今日は、元町ワイン＆キッチン　クリュはお休みだけれど、 経理のKさんとガチ数字の作業。 銀行とトラブり、 久しぶりに美容院に行き、パーマをかけて失敗しドツボり、 …

打ち合わせの洋服のまま厨房に入るので、パンプスで足がぱんぱんです。 でも、パンツより、スカートの方が実は動きやすいことに気がつきました。 特にデニムがいけません …

子供の学校行事にでた火曜日、 犬のリハビリへ行った水曜日、 経営者セミナーに出た木曜日、 ランチの営業ができなくて本当に申し訳なく思っております。 キッチンを担 …