レストラン

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旬の野菜で

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苅部さんの野菜を買いにフレスコに行きました。 ラインナップがスーパーのものと違っていることに少し驚きました。 何でも1年中食べられることに慣れすぎちゃっていまし …

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料理を通して

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表現したい世界観があります。 久しぶりにコンランショップにいて、再認識。 とことんこだわり自分の表現を追求しなきゃと。