2016年11月

つれづれ

元町のクリュ、ありがとうね💓

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元町の閉店作業がすすんでいます。 私が仕事中に倒れたことで皆様に本当にご心配をかけてしまいました。 前オーシャンワインからクリュを運営し、8年目です。 キッチン …

つれづれ

朝スープ効果絶大!

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1週間、元町のクリュで朝ご飯はお野菜モリモリのスープにしました。 必然的に私の朝ご飯はスープ。 お昼ご飯も余ったスープ。 結果、体重は1週間で2キロ強減りました …

おまかせ定期便

昨夜初のオーダーメイドディナー

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10月で通常営業を終了しましたが、 ずいぶん前にご予約してくださったお客様のために 特別にディナーをご用意しています。 一晩一組。 どのようなお客様かというお人 …

つれづれ

理想のレストラン

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There are no rules, is my rule. 文法的に正しいかどうかわからないのだけれど、 規則がないことが規則というこの言葉が好きです。 私 …